Atelier Latte Art et Pâtisserie • La Dépendance Hôtel ***

💎 Atelier Latte Art et pâtisseries à déguster dans un coffee shop péruvien, au rez-de-chaussée d’un 3 étoiles. À deux pas du Palais-Royal et du Louvre, César y Georgette remet le café au centre de la table : celui de spécialité, venu de la région de Cuzco, travaillé avec méthode et raconté sans cours magistral. Pendant l'atelier on découvre les gestes, les arômes, les équilibres du café puis on se régale avec une touche sucrée.